שדרות הנשיא 124, חיפה טלפון: 052-5608884

SLEEK

~ MIXING FOOD & SPIRITS ~

כמו הסליק מימיי המנדט הבריטי, מסתור נשק סודי ומוסתר, כך גם הסליק מקום חדשני במיקום ייחודי המציע שילוב מנצח של מטבח משובח, בר עשיר, עיצוב מוקפד ואווירה שמחה. אוצר בלום השוכן תחת מרכז הכרמל ההומה של חיפה. התפריט בסליק מגוון ומתאים לכל אירוע: ארוחת ערב רומנטית, חגיגה משפחתית, מפגש עם חברים או סתם נישנוש לילי. בתפריט האלכוהול שלנו תמצאו קוקטיילים צבעוניים ומיוחדים הנעשים תוך מתן תשומת לב על הפרטים הקטנים ביותר וכמובן מגוון עשיר של בירות, יין ווייסקי ועוד. הסליק מעוצב כחלל פתוח עם בר מרכזי גדול ומרשים באמצע כאשר משני צדדיו פזורות פינות ישיבה מפנקות המכילות שולחנות מרווחים וספות נוחות. את החוויה המהנה משלים צוות המקום המספק שירות חם ואישי הנותן תחושה בייתית נעימה.

השפים שלנו

שף משה בר יחיאל
שף משה בר יחיאל
מדריך סדנת סושי
שף משה בר יחיאל, בעל ניסיון של 18 שנה בתחום הסושי והמטבח האסייתי. בתחילת דרכו עבד במשך 4 שנים במסעדות סושי בישראל. בשנת 2004 עבר בעקבות האהבה לאי יוקואמה ביפן. שם חי ועבד במשך שנתיים במסעדת סושי מקומית תחת הדרכתו של סושי מסטר שהירו במסעדת יוקואמה המפורסמת. בסוף שנת 2006 בזמן שהיה בביקור בישראל החריב צונמי את העיר והמסעדה. בעקבות הצונמי החליט לחזור סופית לישראל, כדי להעביר את הידע והאהבה שלו לסושי, לאנשים בכל רחבי הארץ, בעזרת בסדנאות שהוא עורך מאז ועד היום.
ENGLISH