כריך אנטריקוט

פרוסות דקות של סטייק אנטריקוט מוקפצות על הפלנצ’ה עם בצל מטוגן, מוגשות בתוך שני כריכי מפרוסות חלה טריה עם חסה, עגבניה, מלפפון חמוץ ואיולי צ’יפוטלה בייתי. לצידם חמוצים תוצאת בית.