The Menu
אוכל
SOMTHING TO EAT
- חצ'פורי סירה מבצק הפיצה המעולה שלנו, אפויה בתנור אבן איטלקי במילוי גבינות איכותיות עם ביצת עין מעל | 48
- חציל קלוף קלוי בשלמותו, גרידת עגבניות בשלות, טחינה איכותית, צנוברים, עירית קצוצה, עלי טימין ופרחים, לצידו פוקצ׳ה פריכה תוצרת בית | 45
- ארטישוק צלוי על מצע לבנה פלחי ארטישוק א-לה רומנה, צלויים על הגריל, מונחים על מצע גבינת לבנה וגרידת עגבניה, לצידם פוקצ׳ה פריכה תוצרת בית | 45
- סטייק חלומי נתח גבינת חלומי צלוי על הפלנצ'ה, על מצע גספצ'ו מרענן ונגיעות שמן בזיליקום ובלסמי מצומצם | 45
- קרפצ'יו ארגנטינאי נתח סינטה בקר, פרוס דק ומעל תחמיץ, ירקות קלויים, בלסמי מצומצם עלי רוקט, אגוזי מלך ושום קונפי, לצידו פוקצ‘ה פריכה תוצרת בית | 58
- קרפצ‘יו סינטה נתח סינטה בקר, פרוס דק דק ומעל תחמיץ ושבבי גבינת פרמזן גראנה פאדנה. לצידו פוקצ‘ה פריכה תוצרת בית | 58
- סלט חלומי חלומי קוביות גבינת חלומי, גזר, כרוב סגול, לבבות חסה, בצל סגול, פטריות מטוגנות, רוטב ויניגרט בייתי, מייפל וסומסום שחור | 58
- סלט שרי אש עגבניות שרי, בצל סגול, פלפלים חריפים, עגבניות, גבינת פטה, עשבי תיבול, לימון סחוט טרי ושמן זית מונחים על פוקצ‘ה פריכה בהכנה ביתית אפויה בתנור אבן | 55
- סלט בורטה בורטה איכותית, מגוון עגבניות שרי, צנוניות, זיתי קלמטה, אגוזי לוז, בלסמי מצומצם, שמן בזיליקום ושברי קרוטונים תוצרת בית | 65
- מאזת בר זיתים מתובלים, גבינת פטה, ירקות קריספיים ופיצוחים מתוקים מלוחים, מטבל יוגורט ופרי עונתי | 45
- נקניקיות עגל זוג נקניקיות עגלעבות צלויות על הפלנצ'ה, תפוחי אדמה מדורה, כרוב כבוש תוצרת בית וחרדל איכותי | 48
- כריך בריסקט מהמעשנה בתוך פוקצ'ה שלנו, נתח בריסקט שעבר לילה במעשנה של הסליק, מריחה של רוטב סודי על בסיס אבוקדו, בצל סגול מוחמץ, עלי בייבי, קונפי שום ומעל גבינת צ'דר מקורמלת עם ברנר | 68
- כריך עוף מפורק מהמעשנה בתוך פוקצ'ה שלנו, נתחי עוף מפורק שעבר לילה במעשנה של הסליק, עלי בייבי, בצל סגול מוחמץ, קונפי שום, קורנישונים, סלט קולסלאו, פלפל קלוי ורוטב סודי על בסיס ברביקיו וג'ק דניאלס דבש | 68
- דאבל סמאשבורגר שתי קציצות מבשר בקר בלאק אנגוס איכותי מעוכות על הגריל, בלחמניה רכה, עם רוטב סודי, חסה, עגבניה, קורניש ובצל סגול קצוץ. בצד תוספת של מיקס של צ'יפס תפו"א וצ'יפס בטטה | 65
- דאבל צ'יזבורגר כמו הסמאשבורגר רק עם גבינת צ' דר מותכת מעל | 65
- פיצה רומאית פיצה מבצק שאנו מכינים מדי יום לפי מתכון מיוחד בסגנון רומי. על הבצק: רוטב על בסיס עגבניות וקרעי מוצרלה איכותית אשר מותכים על בצק הפיצה בזמן האפיה | 58 תוספות על הפיצה: עגבניות, זיתים, בצל סגול, פלפל, פטריות, פלפל חריף | 8 גבינת פטה, פפרוני | 12
- צ‘יקן נאגטס נתחוני חזה עוף בציפוי טמפורה ותערובת תבלינים הודיים, צ'יפס ורוטב צ׳ילי עשבי תיבול ולימון | 68
- פיש & צ'יפס נתחי דג זהבון בציפוי בלילת טמפורה, צ'יפס ורוטב טרטר ביתי לצידם | 48
- צ'יפס שחיתות מיקס של צ'יפס תפו"א וצ'יפס בטטה, שבבי פטה וגרידת לימון. לצידם מטבל טרטר ביתי | 48
- לואיזיאנה צ‘יפס צ’יפס מאובק בתערובת קייג’ון ורוטב טרטר ביתי לצידו | 42
מתוק
SWEET
קרם ברולה | 35
שכבות של קרם ברולה וניל סמיפרדו פרווה, בניהם טווילים של בצק עלים ומעל מעטה פריך של סוכר מקורמל
קראק פאי | 35
קינוח ממכר בטעמים עשירים של טופי וקרמל, מוגש עם גלידת וניל וזילוף של רוטב קרמל מלוח מעל
פאדג׳ | 35
עוגת שוקולד מרוכזת, חמה ונימוחה, בציפוי גנאש שוקולד, עם כדור גלידה וניל
צ'ייסרים במבצע
קמפרי | 26
קמפג'ין | 27
גרייגוס | 28
ג’ק דניאלס | 28
פידג' | 21
וואן גוך | 28
וודקה
גרייגוס | 66
ואן גוך | 66
פינלנדיה | 56
רום
בקרדי לבן | 50
בקרדי בלאק | 59
בקרדי אוקהארט | 57
ג’ין
מארה | 75
בומביי | 54
בומביי יסט | 54
הנדריקס | 82
טקילה
פטרון סילבר | 75
קווארבו גולד / סילבר | 52
קווארו 1800 רפסדו | 72
קווארו 1800 אנייחו | 78
אניס
ערק עלית | 52
סמבוקה | 58
ערק נח | 58
וויסקי אמריקאי
ג’ק דניאלס | 62
ג’ק דבש | 62
ג’ק פייר | 62
ג'ק אפל | 62
ג’נטלמן ג’ק | 68
ג’ק סינגל בארל | 98
וודפורד ריזרב | 108
וויסקי סקוטי
מאקלן 12 | 105
מאקלן 15 | 150
בילווני 12 דבל ווד | 108
גלנפידיך 12 | 75
גלנפידיך 15 | 98
גלנפידיך 18 | 138
לפרויג 10 | 95
ג’וני ווקר בלק לייבל | 85
וויסקי אירי
בושמילס | 62
בלק בוש | 75
ג’יימסון | 62
קוניאק
קורוואזיה VS/VSOP/XO | 62/92/135
אפרטיף
מרטיני ביאנקו | 45
מרטיני רוסו | 45
מרטיני רוסטו | 45
מרטיני אקסטרה דרי | 45
מרטיני ביטר | 45
קמפרי | 58
טובי 60 | 56
ליקרים ודג’סטיף
פסואה | 52
שמבורד | 59
סאוטרן קומפורט | 72
בנדיקטין | 65
דרמבוי | 62
אמרטו דסארונו | 58
בייליס | 58
מידורי | 58
קלואה | 58
ייגרמייסטר | 62
סן ז'רמין | 64
פיג'לינג | 42
wine
יין לבן
פטיט שבלי | 64/240
יקב שארטרון & טרבושה צרפת
שרדונה | 55/188
יקב לינדמנ’ס אוסטרליה
סובניון בלאן | 55/188
יקב לינדמנ’ס אוסטרליה
ריזלינג | 52/178
יקב HXM גרמניה
גוורצטרמינר | 52/178
יקב סי גראס
יין רוזה
רוזה פרובנס | 58/205
יקב טרבונה צרפת
בלאן דה נואר | 58/205
יקב אמפורה ישראל
פלואר דה פריירי | 55/188
יקב פלאור דה פריירי צרפת
פלור דה פריירי מגנום ( 1.5L) | 450
יקב פלאור דה פריירי צרפת
יין אדום
מרלו | 52/178
יקב הו פורה צרפת
שירז קברנה | 52/178
יקב רווסונס רטריט אוסטרליה
יינות מבעבעים
מרטיני אסטי | 198
איטליה
למברוסקו רוזה | 48/168
איטליה
קאווה | 48/168
ספרד
מואט שנדו ( 0.75L) | 750
צרפת
מואט שנדו מגנום ( 1.5L) | 1800
צרפת
Beers
בירות מהחבית 300 CC
מכבי 7.9% | 27
גולדסטאר | 29
UF גולדסטאר | 32
הייניקן | 34
פאולנר | 36
קרלסברג לומה | 37
גינס 300 מיל' | 38
קסטיל רוז’ 330 מיל' | 48
בקבוקים
גולדסטאר | 32
הייניקן 0.0 – ללא אלכוהול | 34
קורונה | 34
סטרונגבוו (סיידר אלכוהולי) | 32
טרופיקל סאמר | 58
קוקטייל מרענן ומדליק, עם וודקה וואן גוך אננס, פסיפלורה, נענע ולימון
החיים שלי תותים | 58
קוקטייל מתקתק ומרענן, על בסיס וודקה גרייגוס בטעמים
של פירות יער ותות שדה
גן עדן | 58
קוקטייל פירותיי באקסטים, על בסיס גרייגוס, מחית תות,
מיץ לימון, נקטר אננס וסודה.
עדנה – המומלץ שלנו !!! | 58
קוקטייל מרענן וקיצי על בסיס פסואה, וודקה גריגוס , מיץ אננס ומיץ לימון
בומביי פאשין | 58
קוקטייל פירותי על בסיס ג’ין בומבי סאפייר,
פסיפלורה ומיץ לימון
מיאמי וייס | 58
קוקטייל בניחוחות טרופיים על בסיס בקרדי בלאק,
מיץ אננס, קוקוס, ליים ופירות יער
אופוריה | 58
קוקטייל בניחוחות פירותיים במתיקות עדינה, על בסיס בומביי, אפרול, מחית תות וסודה
אפרול שפירץ | 52
קוקטייל מרענן בניחוח תפוזים על בסיס אפרול ויין
לבן מבעבע – להרגיש כמו בחופשה בחוף באיטליה
טיול על החוף | 34
קוקטייל בטעמי תות ואננס, מתקתק
וקליל כמו טיול על החוף הים
סליק פאשיין | 34
קוקטייל מרענן בטעמים טרופיים של פסיפלורה
וליים לחוויה סקסית, דרום אמריקאית
SOFT DRINKS
פרייה | 14
פפסי / מקס | 14
7 אפ / 7 אפ פריי | 14
חמוציות טבעי | 18
לימונדה / תפוזים / אשכוליות | 13
מים מינרליים | 14
תוספות למשקה
טוניק פרנקלין & סנס | 14
ראשן סאוור, חמוציות | 8